Marché fermier
Ferme la Rosace
La Rosace c’est une ferme maraîchère diversifiée et de proximité, en pré-certification biologique, à Saint-Louis près de Saint-Hyacinthe.
Cynthia et Michaël souhaitent remettre de l’avant le plaisir de manger de bons repas sains, entre ami(e)s et proches en produisant une quarantaine de produits frais et savoureux. Jeunes et dynamiques, il et elle sont très enthousiastes à traverser le fleuve pour venir approvisionner Pointe-aux-Trembles en produits maraîchers.
La Ferme La Rosace, c’est la célébration de toutes les cuisines, car la bonne cuisine, ça commence toujours avec de bons ingrédients !
Viv le pain
Viv le Pain est une micro boulangerie artisanale au levain de Charlemagne qui régale les amateurs de bons produits lors de ses rares passages au marché. Ses focaccias décadentes font courir les foules et la file d’attente en vaut toujours la peine. Pour prolonger le plaisir, ses pains et viennoiseries sont disponibles toute l’année sur commande à la boutique Aux p’tits bocaux.
Seconde Nature
Située à St-Cuthbert, la ferme florale Seconde Nature est tenue par la très talentueuse Marie-Pier Morrissette. Elle cultive ses fleurs sur sa terre et ses bouquets – de fleurs coupées ou de fleurs séchées – sont confectionnés soigneusement par sa fibre hautement artistique.
Venez fleurir vos vies ou celle de vos proches en créant votre propre bouquet avec ses fleurs en vrac ou choisissez parmi ses merveilleuses œuvres éphémères!
Lyo & Co.
Lyo et Co c’est l’histoire de trois sœurs passionnées, Karissa Malika et Shania, qui ont fondé à Pointe aux Trembles l’une des premières entreprises québécoises spécialisées dans la lyophilisation de bonbons fruits légumes et bien plus encore. Leur créativité et leur savoir faire leur ont valu une belle notoriété on parle d’elles dans les journaux les magazines et chez plusieurs influenceurs. Véritables vedettes de ce secteur en pleine effervescence elles nous font l’honneur de passer quelques semaines parmi nous chaque début de saison.
La petite boulangerie Fleury
La Petite Boulangerie Fleury, installée à Ahuntsic depuis 1996, est une référence en pains au levain et viennoiseries artisanales. Sylvie et Louis André misent sur des ingrédients de qualité et un savoir faire traditionnel pour créer des produits au goût unique. Présents toute la saison sur notre marché ils nous régalent de leurs pains dorés et de leurs croissants feuilletés.
Le panier à Roger
Le Panier à Roger représente deux fermes maraîchères, dont une est située à Laval et l’autre à Valleyfield. Roger, Rachel et toute leur équipe se mobilisent à chaque marché pour offrir des produits frais et au meilleur prix. De plus, une sélection de jus frais et de limonades est également disponible à leur kiosque pour se rafraîchir et faire le plein de vitamines!
Les jardins Florelia
Les Jardins Florelia est une ferme maraîchère biologique de Mascouche où Pierre et Élia cultivent avec passion plus de 50 variétés de légumes, fines herbes et fleurs champêtres. Leur approche respectueuse de l’environnement et leur choix de variétés gourmandes et locales font toute la richesse de leurs récoltes. Cet été, ils nous font le plaisir d’être présents au marché pour partager leurs produits frais, colorés et savoureux, directement de leur champ à votre table.
Délices du Coteau
Délices du Coteau est une ferme apicole artisanale de Mascouche dirigée par Simon et sa famille. Leur miel délicieux, aux saveurs uniques, est très apprécié et ils nous font l’honneur d’être présents plusieurs fois durant l’été au marché public. Une belle occasion de goûter à la richesse de leurs produits artisanaux, en direct du producteur.
La vraie bonne tarte québécoise
Marcelle et Alain produisent au total 28 sortes de tartes autant sucrées que salées, des pâtés et bien d’autres plats sans agents de conservation.
« Ici, nos produits sont faits avec amour et passion. Notre expérience nous permet d’offrir à nos clients la Vraie bonne tarte Québécoise! Venez l’essayer et vous comprendrez! »
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