Prêt-à-manger
La Pergola pizza
C’est sans exagérer que nous affirmons ici que Hocine cuisine la meilleure pizza de Montréal ! Chaque samedi de l’été, il confectionne soigneusement sa sauce tomate parfaitement assaisonnée, sa pâte qu’il étend à la main, qu’il agrémente d’ingrédients frais et qui la cuit sur place, pour le plus grand bonheur des visiteurs et visiteuses du Marché.
Mike's BBQ Rub
Mike’s BBQ Rub, c’est la passion du barbecue portée par Mike, un entrepreneur charismatique originaire de Rivière-des-Prairies, tout près de Pointe-aux-Trembles. Créateur de mélanges d’épices et de sauces BBQ 100 % faits à Montréal, il nous régale aussi au marché avec ses fameux smash burgers et smash tacos, préparés avec ses recettes signatures. Collaborateur de cœur et toujours partant pour partager son savoir-faire, Mike est un incontournable de notre été gourmand.
Crèmerie du Bonbon plaisir
La crèmerie du Bonbon Plaisir est une entreprise installée à Tétreaultville et pilotée par un couple passionné et dynamique : Lyza Fréchette et Stéphane Landry. Plusieurs samedi de l’été, à bord de leur rutilante remorque entièrement équipée, ils nous offrent des barbotines, des cornets et des sandwichs de crème glacée, de la barbe à papa, des bonbons, et plus encore!
Les Délices d'Arnaud
Les Délices d’Arnaud proposent une délicieuse cuisine française traditionnelle, avec une spécialité reconnue en tartiflette ainsi qu’une sélection de charcuteries et produits maison. Présents régulièrement au marché, ils offrent à leurs clients des plats faits sur place, préparés avec soin et passion, pour une expérience authentique et gourmande.
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